シェフの究極ディナープラン
お食事にこだわりたい方におすすめする1泊夕・朝食付きスペシャルプランです。
ご夕食は、特別コース「シェフの究極特選ディナー」をご用意いたします。
ご好評いただいている「シェフの特製ディナープラン」を見直し生まれ変わった
ディナーはシェフが厳選した食材を使用し、シェフこだわりのコースへと昇華しました。
これまでの六甲迎賓館と違うシェフのこだわりディナーを是非この機会にご賞味ください。
2023年10月27日(金)更新
※2023年11月10日(金)からのメニューとなります。
明石蛸、帆立、サーモンのアスピックキャビア添え
ハンガリー産鴨モモ肉のコンフィ柑橘類と根菜のローストを添えて
香住産紅ずわい蟹のローストからすみと共に（サービススタッフによるからすみラぺサービス）
フォアグラのロワイヤル旬野菜のコンソメ
伊勢海老とアワビのアメリケーヌ
瀬戸内レモンのシャーベット
神戸ビーフのローストビーフと神戸牛希少部位のラグーソーストリュフ
神戸ビーフ〆の情熱キーマカレー
パンとバター
パン ド ジェンヌ テリーヌショコラ 柚子のコンフィチュール 柚子のクレームブリュレショコラ 自家製バニラアイス
コーヒー又は紅茶
- トップシーズン(GW・お盆・年末年始)を除く。
- メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
- 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
- ご予約は、2名様以上でお願いします。
- ご宿泊日の3日前までにご予約ください。
- 通常プランよりお一人様11,000円UPとなります。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。