予約
head_img

**お知らせ**
お料理プランでご宿泊される場合、ご希望に応じ追加で目的用オプションもお選びいただけます。
例えば、「シェフ究極の特別フレンチフルコースディナー」に「お誕生日・記念日お祝いセット」や
「ワンちゃんのお誕生日・記念日お祝いセット」を追加するなども可能になります。

2025年4月1日以降、「神戸六甲和牛メインの和洋創作フレンチフルコースディナー」をご利用の際は、
・お肉料理を中心とした「神戸六甲和牛メインの和洋創作フレンチフルコースディナー」
・お魚料理を中心とした「瀬戸内海鮮メインの和洋創作フレンチフルコースディナー」(ご宿泊3日前まで可)
のどちらか1つをお選びいただくことが可能となりました。
ご指定がない場合、「神戸六甲和牛メインの和洋創作フレンチフルコースディナー」となります。
「瀬戸内海鮮メインの和洋創作フレンチフルコースディナー」を希望の方は、ご予約フォームの入力時にお料理用オプションから追加してください。
連泊利用でもお料理が選べるようになりました。
※1グループ単位でお選びください。

 <対象プラン>
 ・シェフ究極の特別フルコースディナープラン  ・神戸ビーフ尽くし特選フルコースディナー  ・パティシエ特製 スイーツとアフタヌーンティー付き早めのチェックイン
 ・カフェランチ付き早めのチェックインプラン  ・カフェテラスで楽しむBBQランチ付き早めのチェックインプラン
 ・明石桜鯛と六甲和牛フィレ肉との和洋折衷 桜づくしフルコースディナー ・春旬 春貝鮮魚山菜料理と神戸牛希少部位の食べ比べ贅沢フルコースディナー

お料理


地域と食を「繋ぐ」

お食事は、神戸の近郊から今採れる「旬」で「良質」な食材を使用。
和と洋のエッセンスを融合した調理法で仕上げ、
型にはまらない本格的創作フレンチ料理でおもてなしいたします。

地域と食を「繋ぐ」

食のキーワードとして、

「SAFETY」「NATURAL」「HEALTHY」「BEAUTIFUL」

安全で自然な体に優しいお料理を美しくご提供いたします。

瀬戸内海を中心とした港から水揚げされた鮮魚や
六甲山付近で収穫した山の幸。
近郊農家さんから直送の地野菜やお米など
地元の新鮮な食材を丹精込めて調理いたします。


TOP