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お食事は、神戸の近郊から今採れる「旬」で「良質」な食材を使用。 和と洋のエッセンスを融合した調理法で仕上げ、 型にはまらない本格的創作フレンチ料理でおもてなしいたします。
食のキーワードとして、
安全で自然な体に優しいお料理を美しくご提供いたします。
瀬戸内海を中心とした港から水揚げされた鮮魚や 六甲山付近で収穫した山の幸。 近郊農家さんから直送の地野菜やお米など 地元の新鮮な食材を丹精込めて調理いたします。
【期間】2024年12月13日~2025年2月28日
【期間】2024年11月15日~2025年2月28日
【期間】2024年9月6日~2月28日
【期間】2024年10月1日~12月27日
【好評販売中】
【期間】2024年6月17日~11月30日
【期間】2024年4月1日~2024年9月30日
【期間】2024年9月6日~10月31日
【期間】2024年4月1日~
ホテル神戸六甲迎賓館では、小学生ご入学前のお子様には専用のディナーメニューをご用意しております。大人用と同じ食材を使い安心安全へ配慮したメニューとなっておりますのでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。 <お料理一例> […]
一日の始まりとなる朝食を「和食メニュー」もしくは「洋食メニュー」からお選び頂けます。和食・洋食とも新鮮な食材を使用しておりますので、その日一日の活力が湧くお料理をお召し上がり下さい。 ■和食メニュー一例 <お料理一例> […]
ワンちゃんにもご要望に応じて安心してお召し上がり頂けるお料理をご用意致します。 大切なワンちゃんの体に優しい素材を使ったシェフ手作りのご飯です。素材を厳選し安全で美味しいお食事をご用意しました。ワゴンの中からワンちゃんの […]