美味しく食べて身体を整える旅。
塩麹、甘酒、酒粕、醤油麹など健康志向やウェルネスを意識した、新お料理コース。

※コースメニューの内容はイメージのため、変更になる場合があります。

2026年7月29日更新

---

 

～～　お品書き　～～

戻り鰹の塩麴炙り秋茄子のサラダ添え

・旬のお造り盛合わせ（土佐醤油　醤油麹　発酵レモン添え）

・茸の酒粕クリームスープ

・的鯛のグリル　味噌ブイヤベースソース

・甘酒シャーベット

・六甲和牛モモ朴葉味噌焼き

・松茸ご飯　赤出汁

・和栗のテリーヌ　甘酒アイス添え

・パンとバター　・コーヒー又は紅茶

【期間】2026年9月1日～9月30日　　　　　　　　 【価格】お一人様あたり（税込） スタンダードシングル　21,890円～31,900円 スタンダードツイン　　34,980円～55,880円 デラックス　　　　　　45,650円～65,780円 スーペリア　　　　　　48,950円～68,200円

※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の3日前までにご予約ください。

当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付けください。
※画像はイメージです。