神戸六甲和牛メインの和洋創作フレンチフルコースディナー
食材がもっとも輝き美味しくなる旬
その季節でしか味わえない一期一会をご満喫ください
2025年2月21日更新
※2025年3月1日(土)から2025年5月31日(土)までのメニューとなります。
※基本のコースメニューとなります。
蛤と春野菜のテリーヌ
旬のお刺身盛り合わせ
新玉葱と新じゃがいものポタージュ
鰆のポアレと春キャベツのエチュベ添え〜釜揚げしらすのプロヴァンスソース〜
瀬戸内レモンのシャーベット
六甲和牛サーロインのグリル 新ごぼうのソース
桜鯛飯 赤出汁
パンとバター
春苺のメレンゲケース 苺とバジルのソルベ 苺ソースの泡
- メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
- 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
3/31までにご宿泊の方
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【お一人様】 19,800～68,200円（税込）
4/1以降にご宿泊の方
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【お一人様】 19,800～68,200円（税込）
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。