六甲フルコースディナープラン
食材がもっとも輝き美味しくなる旬
その季節でしか味わえない一期一会をご満喫ください
2024年2月21日更新
※2024年3月1日(金)から2024年5月31日(金)までのメニューとなります。
※基本のコースメニューとなります。
播州赤鶏と春野菜のバロティーヌサラダ仕立て
旬のお刺身盛り合わせ
マリニエール ～サフラン風味のクラムチャウダー～
カジキマグロのコートレット ～ドライトマトソース～
瀬戸内レモンのシャーベット
六甲和牛サーロインと筍のグリエ神戸ワインのマスタードソース焼きニョッキを添えて
ちりめん山椒出汁茶漬け（丹波篠山産コシヒカリ使用）
パンとバター
マスカルポーネムース 苺ジュレ 苺シート 苺チュイル
- メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
- 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
このプランでご予約
【お一人様】 19,800～68,200円（税込）
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。