六甲フルコースディナープラン
食材がもっとも輝き美味しくなる旬
その季節でしか味わえない一期一会をご満喫ください
2024年8月26日更新
※2024年9月1日(日)から2024年11月30日(土)までのメニューとなります。
※基本のコースメニューとなります。
マグレカナールの赤ワイン煮とさつまいものサラダ仕立て
旬のお刺身盛り合わせ
栗かぼちゃのポタージュ
ノルウェーサーモンと蕪のポワレ アンチョビとケッパーのソースで
瀬戸内レモンのシャーベット
六甲和牛サーロイングリルと焼きポレンタ添え ～ソースシャスール～
松茸ご飯（丹波篠山産コシヒカリ使用）
パンとバター
パンナコッタと葡萄のスープ仕立て
- メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
- 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
このプランでご予約
【お一人様】 19,800～68,200円（税込）
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。