食材がもっとも輝き美味しくなる旬
その季節でしか味わえない一期一会をご満喫ください。

※コースメニューの内容はイメージのため、変更になる場合があります。

2025年11月25日更新

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～～　お品書き　～～

・燻製ホタテ　サーモン　ミルフィーユ
・旬のお刺身盛り合わせ（本日入荷鮮魚のお造り）
・カリフラワーのスープ
・鰤大根　～洋風スタイル～
・瀬戸内レモンのシャーベット
・六甲和牛もも肉のグリル　　神戸ポークのカスレ風　冬ごぼうソース
・紅ズワイ蟹　からすみの出汁茶漬け（兵庫県産コシヒカリ使用）
・クレームフロマージュと柚子　六甲味噌のバニラアイス
・薫り高いコーヒー・エスプレッソ・紅茶・ハーブティー・アンフュージョン

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※2025年12月1日から2026年2月28日までのメニューとなります。

※仕入れの都合により、食材を変更させて頂く場合もございます。

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＊＊お知らせ＊＊ 2025年3月1日以降、ご夕食は下記メニューの どちらかお選びいただけます。 １グループ単位でお選びください。 魚料理希望の方は、ご予約時に、 オプションメニューから追加してください。 ・神戸六甲和牛メインの和洋創作フレンチフルコースディナー ・瀬戸内海鮮メインの和洋創作フレンチフルコースディナー （ご宿泊３日前まで可）

 

【期間】2025年4月1日から2026年3月31日　　　　　　　　 【価格】お一人様あたり（税込） スタンダード　19,800円～54,780円 デラックス　　42,790円～65,780円 スーペリア 　 44,480円～68,200円

ご予約は2名様以上からでお願いします。

連泊でご利用の方は、2日目以降のメニューをアレンジさせていただきます。

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