兵庫県産 鯛 蛸 穴子×香住紅ズワイ食べ尽くしプラン
香住柴山港から直送の紅ズワイガニの味覚を、先付け、前菜、お造り、蒸し物、焼物、鍋物、雑炊まで多彩なお料理でご堪能いただけるカニのフルコースです。
※2024年9月6日(金)～2025年2月28日(金)までのメニューとなります。
香住紅ズワイガニの紀州和え
明石蛸柔らか煮 焼き穴子の雲丹焼き 香住紅ズワイガニの砧巻き
香住紅ズワイガニのお造り
明石鯛の蒸し煮 香住紅ズワイカニ身餡かけ
香住紅ズワイガニと松茸の炭焼き
香住紅ズワイガニと冬野菜の蟹スキ
〆の雑炊
パンナコッタと葡萄のスープ仕立て
- メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
- 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
- ご予約は、２名様以上でお願いします。
- ご宿泊日の5日前までにご予約ください。
- トップシーズン除く。
- 通常プランよりお一人様14,300円UPとなります。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。