ホテル神戸六甲迎賓館の開業5周年を記念した特別なフルコースディナーをご用意いたしました。期間限定の豪華なお料理の数々をお楽しみください。撮影したお写真は記念フォトフレームに入れてプレゼントいたします。

2025年2月28日更新

※2025年3月8日(土)～2025年3月19日(水)までのメニューとなります。

＜メニュー内容＞

前菜：蛤と春野菜のテリーヌ

お造り：旬のお刺身盛り合わせ

スープ：新玉葱と新じゃがいものポタージュ

お魚料理：鰆のポアレと春キャベツのエチュベ添え〜釜揚げしらすのプロヴァンスソース〜

グラニテ：瀬戸内レモンのシャーベット

お肉料理：六甲和牛フィレ肉グリエとフォアグラのポアレ　ソーストリュフ

ご飯物：桜鯛飯　赤出汁

パン：パン&バター

デザート：春苺のメレンゲケース　苺とバジルのソルベ　苺ソースの泡（周年Ver）

パティシエのオリジナルクッキーを添えて

• メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
• 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。

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